2019 10 21 28    18 октября 2019 г. в Иркутском техникуме транспорта и строительства прошел день профессиональных проб для обучающихся из коррекционных школ по курсам предпрофильной подготовки профессии « Повар».
      Обучающиеся 1 курса Зуев Николай, Домашевская Анжелика, Домашевская Вероника, под руководством мастера производственного обучения Габитовой Т.Ю., провели мастер-класс «1000 и одна идея украшения закусок и холодных блюд для фуршетного стола». Мастер-класс прошел в четкой динамичной обстановке. Гостям было предложено украсить тарелки с помощью трафарета. Украшенная тарелка предназначалась для подачи салата «Закусочного» в тарталетке.
       Задействованным учащимся потребовалось небольшое количество времени для выполнения задания. По отзывам участников, они остались довольны результатами проделанной работы.

 2019 10 21 21
 2019 10 21 22
 2019 10 21 25
 2019 10 21 26
 2019 10 21 27
 2019 10 21 24
 2019 10 21 23