Габитова Татьяна Юрьевна

Данные о повышении квалификации и (или) профессиональной переподготовке: АНО «НАРК» Стажировка по профессии «ПОВАР»,76 ч.с 18.05.2020 по 30.05.2020
ГБПОУ ИО ИТТриС 11.09.2018-30.10.2018 обучение по программе «Применение пакета свободного программного обеспечения»
АНО «НАРК» на базе ГБПОУ ИО «Ангарский техникум общественного питания и торговли» по теме «Отработка навыков приготовления и оформления холодных закусок, горячих блюд» 30.05.2020

Должность: Мастер производственного обучения по профессии «Повар, кондитер» Пр. № 243-к от 1.09.2007г.

Квалификация: техник – технолог по приготовлению пищи.
ведение профессиональной деятельности в сфере общего и среднего профессионального образования
педагог профессионального обучения
повар 5 разряда

Наименование направления подготовки и (или) специальности: Иркутский техникум советской торговли 1986 г. специальность – технология приготовления пищи
Профессиональная переподготовка БГУ 1998г. специальность – практический психолог
ИИПКРО 2010г. Специальность 030500
РЦООУ НПО ПУ №30 профессия – повар

Образовательные программы: Повар

Общий стаж работы: 39 лет

Педагогический работник: Да

Преподаваемые дисциплины: Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевом производстве
Физиология питания с основами товароведения прод товаров
Техническое оснащение и организация рабочего места
Основы калькуляции и учета
Кулинария

Стаж работы по специальности: 37 лет

Уровень образования: Среднее